Boabe de cafea, proaspăt prăjite într-o prăjire locală
80% Arabica, 20% Robusta. Aciditate scăzută, dulceață de ciocolată și o notă picant de nuci care îi conferă putere și caracter extraordinar.
- Țara de origine: Brazilia, India
- Nivel de prăjire: mediu
- Profil de aromă: aciditate scăzută, dulceață de ciocolată și o notă de nuci picante care îi conferă putere și caracter extraordinar.
- Aroma: 4/5
- Corp/carne: înalt
- Aciditate: 2/5 – scăzută
- Intensitate: 5/5 – mare
- Dulceață: 3/5 – medie
- Amărăciune: 3/5 – medie
Energie și putere naturală încapsulate în cereale de cea mai înaltă calitate. O friptură puțin mai închisă scoate în evidență mai mult notele de ciocolată, picante și nuci din acest amestec extrem de versatil. O propunere interesantă pentru utilizatorii de aparate de cafea profesionale și de casă. A câștigat popularitate în rândul persoanelor care se bucură de cafea acasă, precum și în spațiul de birou.
Variante disponibile: 500g / 1000g
Arabica 50%, Robusta 50%
Țara de origine: Brazilia, India. Boabe de cafea, proaspăt prăjite într-o prăjire locală. 50% Arabica, 50% Robusta. Datorită profilului optim de prăjire, acest amestec se caracterizează prin corp ridicat, amărăciune plăcută, un postgust distinct de ciocolată neagră și cacao și aciditate scăzută.
- Nivel de prăjire: întuneric
- Profil de aromă: aciditate scăzută, dulceață de ciocolată și o notă de nuci picante care îi conferă putere și caracter extraordinar.
- Note de aromă: ciocolată neagră, cacao
- Aroma: 5/5
- Corp/carne: înalt
- Aciditate: 1/5 – scăzută
- Intensitate: 3/5 – medie
- Dulceață: 4/5 – mare
- Amărăciune: 4/5 – mare
Amestecul nostru de cafea 50% Arabica 50% Robusta este un echilibru excelent de arome în espresso și cafeaua neagră clasică, excelent în cafeaua cu lapte.
Energie și putere naturală încapsulate în cereale de cea mai înaltă calitate. O friptură puțin mai închisă scoate în evidență mai mult notele de ciocolată, picante și nuci din acest amestec extrem de versatil. O propunere interesantă pentru utilizatorii de aparate de cafea profesionale și de casă. A câștigat popularitate în rândul persoanelor care se bucură de cafea acasă, precum și în spațiul de birou.
Cu siguranță cel mai universal amestec și cel mai frecvent ales de clienții noștri.
Variante disponibile: 500g / 1000g
100% Arabica galben
Cafeaua Briazzi 100% Arabica din Brazilia este o cafea aromată, delicată, pe care o poți bea toată ziua.
Tip de boabe: 100% Arabica
- Țara de origine a cafelei: Brazilia
- Mod de prăjire: Omniroast
- Profil gustativ: dupa deschiderea ambalajului iese in evidenta mirosul placut de unt de arahide si crema de nugat. Veți găsi aceleași note în gustul completat cu ciocolată cu lapte și cacao.
- Aromă: 4/5 – Intens, cu note de arahide și caramel.
- Dulceață: 3/5 – Dulceață delicată, plăcută.
- Amărăciune: 2/5 – Amărăciune scăzută.
- Intensitate: 3/5 – Intensitate medie.
- Corp: 3/5 – Mediu
<>
100% Arabica – un amestec de diferite soiuri ale celui mai bun Arabica brazilian. Pentru acest amestec am folosit doar materii prime din segmentul Specialitate – adică cafele de cea mai înaltă calitate.
Pentru procesarea fiecărui ingredient a fost folosită metoda umedă, datorită căreia am obținut un amestec cu un profil de aromă aromat și curat. Cafeaua Briazzi 100% Arabica se găsește foarte des în mașinile de cafea cu picurare și automate, mai ales atunci când sunt folosite de persoane cu preferințe de gust diferite.
Contactaţi-ne
mobile: +48692074692 email: contact@caffebriazzi.com